A Revista Ciência Agronômica, (ISSN 0045-6888 impresso e 1806-6690 online) é publicada pelo Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Ceará desde 1971. Sua periodicidade é trimestral e os artigos nela publicados estão indexados nas seguintes bases: AGRIS, AGRICOLA, AGROBASE, CAB International, Cabell's International, CAPES, DOAJ, EBSCO Publishing, Google Acadêmico, ISI, LATINDEX, REDIB, SciELO e SCOPUS. É "B1" nas áreas de Ciências Agrárias, Ciências de Alimentos e Zootecnia/Recursos Pesqueiros. Fator de Impacto: 0.785/2018. Google Scholar (Indice h5:17, Mediana h5:21); SJR 2018 (0,53), Q2.
v. 51, n. 2 (2020)
Sumário
Engenharia de Alimentos
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Maria da Conceição da Costa Valente, Rafael Alves do Nascimentro, Elza Brandão Santana, Lênio José Guerreiro de Faria, Cristiane Maria Leal Costa
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1-8
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Ana Paula Colares de Andrade, Michelle Fontinele Quirino, Talita Lima e Silva, Juliane Doering Gasparin Carvalho
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1-6
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Engenharia de Pesca
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Marcos Antonio Delmondes Bomfim, Rafael Silva Marchão, Felipe Barbosa Ribeiro, Jefferson Costa de Siqueira, Louis Ramos Silva, Sylvia Sanae Takishita
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1-9
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Fitotecnia
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Allysson Pereira dos Santos, Francilene de Lima Tartaglia, Almir Rogério Evangelista de Souza, Manoel Galdino dos Santos, Lindomar Maria da Silveira, Aurélio Paes Barros Júnior
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1-9
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Aline das Graças Souza, Oscar José Smiderle, Edvan Alves Chagas, Márcia Souza Alves, Paulo Roberto de Oliveira Fagundes
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1-11
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